Sodium hexametaphosphate
Sodium hexametaphosphate adalah bubuk putih, mudah larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik, sangat higroskopis, dan secara bertahap menyerap air di udara untuk menjadi lengket. Ini dapat membentuk chelate terlarut dengan ion logam seperti Ca, BA, MG, Cu, dan Fe. Ini adalah agen pengolahan kualitas air yang sangat baik.
Tujuan utama:
1. Digunakan sebagai pengorbanan berkualitas, regulator pH, agen pengkelat ion logam, perekat dan agen yang berkembang di industri makanan. Ini dapat menstabilkan pigmen alami dan mempertahankan warna dalam kacang, makanan kalengan, dan tambalan pasta kacang; itu dapat emulsi lemak dalam makanan kaleng dan mempertahankan tekstur yang seragam; Ini dapat digunakan dalam produk daging dan daging kalengan untuk meningkatkan retensi air dan mencegah lemak memburuk. Menambahkannya ke bir dapat mengklarifikasi minuman keras dan mencegah kekeruhan. Ini adalah pelembut air dengan kualitas air yang sangat baik dan tanpa curah hujan. Ini memainkan peran retensi air, ekspansi dan pemutihan dalam pemrosesan produk akuatik.
2. Digunakan di ladang industri seperti ladang minyak, pembuatan kertas, tekstil, pencetakan dan pewarnaan, minyak bumi, bahan kimia, kulit, metalurgi, bahan bangunan, pelapis, bahan refraktori dan industri lainnya sebagai pelembut air, penyangga, agen flotasi, dispersan, dan agen pengikat suhu tinggi.

