Jenis makanan bumbu majemuk baru dalam bentuk balok - Kubus kaldu
Kaldu kubus adalah bumbu padat yang dibuat terutama dari garam, monosodium glutamat (MSG), dan gula, dipadukan dengan bumbu alami dan ekstrak protein hewani. Produk dibentuk menjadi bentuk balok melalui proses produksi tertentu, sehingga mudah disimpan dan digunakan dalam jumlah terukur. Rasa mencakup lebih dari sepuluh jenis seperti ayam, daging sapi, ikan, udang, dan tomat, dan kombinasi bumbu yang berbeda dapat ditambahkan sesuai kebutuhan. Sebagai bumbu makanan yang diproduksi secara industri, sup kubus terutama digunakan untuk-memasak masakan rumahan dan sup dengan cepat, dan banyak diekspor ke pasar Afrika, Timur Tengah, dan Asia Tenggara melalui perdagangan internasional.
