Ester asam pengemulsi makanan diacetyl dari mono dan digliserida datem untuk kue

Penampilan dibagi menjadi putih menjadi padatan kuning muda dan cairan kental yang berbeda. Viskositas spesifik penampilan bervariasi tergantung pada jenis asam lemak dan tingkat esterifikasi. Baunya: baunya seperti asam asetat, tidak pedas. Ini tidak larut dalam air, tetapi larut dalam etanol, aseton dan pelarut organik lainnya.

Cas no: 121684-92-2

Einecs: 309-180-8

Kode HS: 3402130090

1. Pengemulsi: Dalam pengolahan makanan, ia dapat menjaga video dalam kondisi baik dan mencegah kontaminasi bakteri. Ini dapat digunakan untuk pelestarian makanan, anti-scaling makanan penutup dan masuk bakteri. Ini memiliki efek yang baik pada makanan penutup, makanan goreng yang kembung dan produk kue yang dipanggang. Selain itu, dapat meningkatkan fermentasi kue kering, membuat makanan lebih halus dan lembut, rasanya lebih halus, dan menjaga kelembaban.
2. Pengawet Makanan: Produk ini dapat membentuk film dalam makanan, membuat produk lebih elastis, sambil mencegah kelembaban agar tidak dipertahankan, sehingga tidak akan kering dan tersedak saat dimakan. Pada saat yang sama, dapat mencegah kehilangan pati dalam makanan yang mengandung pati, mengakibatkan lengket permukaan yang tinggi dan kerusakan pada penampilan.
Singkatnya, Datem adalah aditif makanan yang sangat efektif, sering digunakan dalam kue-kue barat, meningkatkan rasa roti, anti-korosi dan banyak fungsi lainnya. Perusahaan kami menyediakan produk berkualitas, memiliki pengalaman ekspor bertahun -tahun, dan mendukung kemasan khusus. Silakan hubungi kami jika Anda membutuhkannya

.

Karton/tas 25kg

Tag populer: Ester asam pengemulsi makanan diacetyl tartaric dari mono dan digliserida datem untuk kue, Cina, produsen, pemasok, pabrik, harga