Deskripsi Produk
Asam glukonat adalah senyawa organik dengan rumus molekul C6H12O7 dan rumus struktur kental HOCH2(CHOH)4COOH. Asam glukonat adalah salah satu dari 16 stereoisomer asam 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic.
Nama Produk: Asam Glukonat
Penampilan: Cairan kuning sampai coklat
Parameter Teknis
|
Nama Produk |
Asam glukonat |
|
Nomor CAS |
526-95-4 |
|
Rumus |
C6H12O7 |
|
Berat Molekul |
196.15500 |
|
Sinonim |
D-asam glukonat; glukonat; Asam Glukonat.asam natrium.; Asam Glukonat (mengandung Gluconolactone) |
|
LogP |
-3.49310 |
Aplikasi
Asam glukosa dapat diproduksi melalui oksidasi glukosa atau melalui fermentasi biologis. Koagulan protein dan pengawet makanan. Asam Glukonat digunakan dalam produksi glukonat seperti natrium glukonat, kalium glukonat, kalsium glukonat, dll.
Kemasan
Asam glukonat dikemas dalam drum plastik masing-masing 35kg, 330kg netto atau dalam drum IBC masing-masing 1600kg netto
Tag populer: cas 526-95-4 asam glukonat pengasaman, Cina, produsen, pemasok, pabrik, harga
